Kerstbûche aardbei-amandel
Eindejaar taarten en dessert
Kerstbûche aardbei-amandel
€ 24,80
Deze eindejaarstaart bestaat uit verschillende structuren van aardbei en amandel. Crèmeux en compote van aardbei in combinatie met biscuit, zanddeeg en mousse van amandel, omhuld in een fruitige rode glaçage. Bovenop wordt dit geheel nog afgewerkt met ganache montée van Ruby chocolade en framboos marshmallows.
4 personen




